Home Gaya Hidup 22 Manfaat Daun Ketumbar bagi Kesehatan Hidup

22 Manfaat Daun Ketumbar bagi Kesehatan Hidup

SHARE

Tidak ada seorang pun akan berpikir manfaat dari daun ketumbar untuk kesehatan begitu banyak. Bahkan Anda pasti akan terkejut mengetahui kandungan nutrisi dari daun ketumbar.

Siapa tidak kenal dengan ketumbar sebagai bumbu dapur? Sebagai salah satu bahan yang secara luas digunakan oleh bangsa Indonesia. Rempah-rempah ketumbar memang ada banyak di wilayah Asia, khususnya di Indonesia. Seperti berbagai jenis tumbuhan yang ada di Indonesia yaitu, lada, pala dan ketumbar memiliki manfaat yang tersimpan di dalamnya. Terutama pada bagian dari daun ketumbar yang memiliki sejuta manfaat.

Tentang Daun Ketumbar

manfaat daun ketumbar

Ketumbar adalah ramuan Mediterania. Di Asia umumnya mengenal sebagai daun ketumbar. Ketumbar secara luas digunakan dalam masakan di semua budaya dalam masakan tradisional dan modern. Rempah-rempah ini mengandung banyak senyawa kimia yang terkenal memiliki manfaat pencegahan penyakit dan gangguan kesehatan.

Ketumbar adalah rempah-rempah keluarga Apiaceae genus: Coriandrum. Dan ketumbar a dalah tanaman yang berasal dari wilayah Mediterania dan Asia kecil (Turki). Tanaman ini abadi dan memerlukan kekeringan tanah subur dikombinasikan dengan iklim musim panas yang hangat untuk berkembang. Tinggi tanaman ini sekitar 1-2 meter dengan hijau gelap, berbulu, daun lembut.

Ketumbar ini menjadi salah satu tanaman rempah yang penting digunakan untuk meningkatkan kesehatan tubuh langsung atau tidak langsung. Berikut ini adalah manfaat berbagai daun ketumbar bagi kesehatan tubuh manusia.

Manfaat Daun Ketumbar

1. Antibiotik

Setelah melakukan penelitian pada ketumbar, ternyata ada sejumlah besar senyawa antibiotik, dodecenal, yang telah diuji di laboratorium. Hasil dari penelitian tersebut cukup mengesankan dan menunjukkan bahwa isi dari antibiotik ini dua kali lebih efektif sebagai gentamisin, obat antibiotik dalam membunuh bakteri makanan, salmonella.

2. Anti kanker

daun ketumbar kanker

Ketumbar adalah salah satu herbal yang dapat bertindak sebagai anti kanker. Sifat-sifat anti-oksidan ketumbar termasuk kandungan bahan beta karoten, vitamin C danE, asam ferulic, caffeic, quercetin, kaempferold baik sebagai zat yang dapat membunuh penyebab kanker. Zat ini sangat ampuh menekan serta menurunkan resiko stres oksidatif pada sel-sel yang karsinogenik (penyebab kanker).

3. Mengobati peradangan kulit

Cineole, salah satu dari 11 unsur minyak esensial, dan asam linoleat, senyawa yang terkandung pada daun ketumbar. Kedua zat ini memiliki sifat antirematik dan antiartritik. Efek dari ketumbar juga membantu mengurangi peradangan kulit. Alhasil senyawa ini dapat meningkatan fungsi, memperbaiki ketidaknyamanan, dan peningkatan penampilankulit.

loading...

4. Anti-mikroba

Daun ketumbar mengandung minyak esensial yang bersifat antimikroba, sehingga tanaman ini sangat berguna dan dapat digunakan untuk pencegahan infeksi jamur, bakteri atau jamur pada tubuh.

5. Menjaga kulit tetap sehat

daun ketumbar kulit sehat

Kemampuan daun ketumbar adalah banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, seperti antioksida, desinfektan, detoksifikasi, antiseptik, anti jamur,. Oleh karena itu, daun ketumbar ideal untuk membersihkan gangguan kulit seperti eksim, kekeringan dan infeksi jamur.

6. Mengurangi tekanan darah tinggi

Mengkonsumsi ketumbar telah terbukti positif menurunkan tekanan darah pada banyak pasien penderita hipertensi. Interaksi ion kolinergik dan kalsium,neurotransmitter di pusat dan sistem saraf tepi, lebih dikenal sebagai asetilkolin. Interaksi kedua elemen pembuluh darah ini dapat mengurangi kemungkinan sejumlah kondisi kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.

7. Mengatasi diare

Beberapa kandungan minyak esensial ketumbar seperti Borneol dan Linalool dapat membantu pencernaan, meningkatkan fungsi jantung dan perut. Selain kedua zat ini juga secara efektif mengurangi diare. Hal ini membantu dalam menyembuhkan diare. Hal itu karena Cineole, Borneol, Limonene, Alfa-pinene, beta-phelandrene & memiliki efek antibakteri.

Ketumbar dapat juga digunakan untuk mencegah mual, muntah, gangguan lambung dan lain-lain. Senyawa bioaktif yang memiliki kekayaan berarti bahwa ada banyak yang dapat dimanfaatkan dari ketumbar untuk kesehatan

8. Menurunkan kolesterol

Ada banyak zat asam yang ada di ketumbar seperti asam linoleat, asam oleat, asampalmitat, asam stearat dan asam askorbat (vitamin C). zat asam itu sangat efektif dalam mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Mereka juga mengurangi tingkat kolesterol(LDL) sepanjang dinding bagian dalam arteri dan vena, yang dapat menyebabkan masalah jantung serius seperti artherosclerosis, serangan jantung dan stroke. Lebih penting lagi, ketumbar membantu meningkatkan kadar kolesterol sehat (HDL), yang berfungsi sebagai garis pertahanan terhadap sejumlah pencegahan kardiovaskular.

9. Mencegah dan membantu mengobati Anemia

daun ketumbar anemia

Ketumbar memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Zat besi inilah yang membantu penderita anemia. Rendahnya kandungan besi dalam darah dapat menyebabkan sesak napas, jantung berdebar-debar, kelelahan ekstrim, dan penurunan fungsi kognitif. Zat besi juga berfungsi untuk meningkatkan energi dan kekuatan, dan meningkatkan kesehatan tulang.

10. Menjaga kesehatan tulang

daun ketumbar kesehatan tulang

Kalsium dan besi adalah dua zat penting yang bertindak pada kesehatan tulang,pertumbuhan, dan mencegah berbagai kelainan tulang. Dan ketumbar kaya dengan kandungan zat ini.

11. Menjaga kesehatan mata

daun ketumbar kesehatan mata

Ketumbar memiliki kandungan beta-karoten dan anti-oksidan sangat tinggi yang membuatnya jadi salah satu herba terbaik. Ketumbar dapat membantu meringankan masalah mata dan memperbaiki penglihatan. Selain itu, zat ini juga akan menjaga kemampuan penglihatan mata yang disebabkan oleh peningkatan usia seperti degenerasi makula dan katarak.

12. Mengobati sariawan

daun ketumbar sariawan

Citronelol, komponen minyak esensial dalam ketumbar, adalah antiseptik yang sangat baik. Selain itu, komponen lainnya memiliki antimikroba dan efek yang menyembuhkan luka dan bisul mulut. Mereka membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan juga menyegarkan kembali napas Anda. Meskipun tidak umum digunakan dalam produk-produk utama, ketumbar sering digunakan sebagai komponen antiseptik alami pasta gigi. Pada kenyataannya, sebelum penemuan pasta gigi, orang akan mengunyah biji ketumbar untuk mengurangi bau mulut!

13. Detoksifikasi/racun

Ketumbar adalah salah satu dari sangat sedikit tanaman yang digunakan sebagai zatdetoksifikasi, logam berat, sangat efektif untuk detoksifikasi merkuri dan aluminium.

14. Mengobati Insomnia

daun ketumbar insomnia

Kandungan fitonutrien dan zat-zat lainnya dalam daun ketumbar adala senyawa yang dapat membantu keseimbangan kimia dalam tubuh. Proses ini dapat memberikan efek menenangkan pada saraf yang memungkinkan mudah tidur.

15. Mengobati batu ginjal

Daun ketumbar memiliki diuretik dan detoksifikasi yang dapat membantu menurunkan resiko batu ginjal.

16. Baik untuk diabetes

daun ketumbar diabetes

Ketumbar memiliki efek merangsang kelenjar endokrin untuk mengatur sekresi. Proses ini mengatur asimilasi yang tepat dalam penyerapan glukosa dalam darah. Kerja ini sangat bermanfaat bagi pasien yang menderita diabetes dan kondisi terkait lainnya, untuk menurunkan kadar gula dalam darah sehingga dapat memastikan fungsi metabolism tubuh.

17. Gangguan menstruasi

daun ketumbar menstruasi

Ketumbar adalah stimulan yang alami dalam mengatur sekresi kelenjar endokrin, hal ini memberikan dampak hormonal yang dapat membantu mengatur siklus menstruasi dan mengurangi rasa sakit.

18. Mengurangi kecemasan

manfaat daun ketumbar untuk stres

Ketumbar mampu menenangkan saraf dan mengusir stres. Otot yang tegang menjadilemas sehingga kecemasan Anda akan berkurang.

19. Mencegah osteoporosis dan pembekuan darah

Tinggi vitamin K di daun ketumbar selain baik untuk kesehatan tulang ini juga pentingdalam mencegah pembekuan darah.

20. Menyembuhkan masalah pencernaan

Ketumbar adalah ramuan yang membantu untuk menghasilkan enzim pencernaan lebih baik. Jadi masalah-masalah yang berkaitan dengan perut kembung atau pencernaan dapat disembuhkan

21. Mencegah Alzheimer

daun ketumbar alzheimer

Kandungan vitamin K di ketumbar ini sangat bermanfaat untuk mengurangi kerusakan saraf yang menjadi penyebab penyakit Alzheimer.

22. Membantu mengobati arthritis

Ketumbar juga mampu membantu pasie sakit peradangan atau arthritis. Selain itu daun ketumbar juga mampu menyembuhkan rematik.

Manfaat dari ketumbar di atas mungkin berkembang seiring dengan perkembangan penelitian yang dilakukan. Tapi tentu saja Anda harus menggunakannya dengan bijak.

SHARE